Fiche technique 84: tournedos sautés châtelaine

Tournedos sautés Châtelaine

Tournedos sautés Châtelaine

La recette qui m’a permis de découvrir le légume « arnaque totale »: je nomme l’artichaut. On part d’un artichaut qui est plus gros que la main et on finit avec un disque riquiqui, tout ça avec un sac rempli de déchets… Un peu frustrant. Lire la suite

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